Carte de plats à emporter

Plat à emporter chaud et possibilité de le réchauffer 11€

Mercredi 1^er Février

Filet de volaille jaune mariné et grillé au feu de bois,

Polenta gratinée et jus de veau réduit,

Jeudi 2 Février

Boulettes de veau et agneau à la coriandre fraîche,

Légumes couscous et semoule parfumée

Vendredi 3 Février

Et Samedi 4 Février

Filet de loup rôti sur peau,

Orecchiette aux légumes Arlequins,

Emulsion mousseuse « Choron ».

Le Soir

Tartes Flambées

Normale     8,90€ 

Gratinée     9,30€

Fines herbes 10,20€ 

Forestière   10,90€

Noix              9,30€

Munster    10,90€

Chèvre      10,90€

Jambon Forêt Noire, comté, noix 12,50€

Burgers Maison

 frites fraîches et Béarnaise maison13€

Le Brioché : Buns Maison, steak haché de bœuf Black Angus grillé au feu de bois,                                       cheddar, mozza, tomate confite, jambon de Parme

L'Alsacien : Pain Bretzel, steak haché de boeuf Black Angus grillé au feu de bois,                                         Munster, galette de pomme de terre. et jambon Forêt Noire

Le Montagnard :  Buns Maison, steak haché de bœuf Black Angus grillé au feu                                                   de bois, cheddar, lardons, oignons, raclette, jambon Forêt Noire

Le Veggy Burger : Buns Maison, cheddar, galette de pomme de terre, légumes glacés                                                maison et huile Fructus au basilic

Le Bagel : Bagel, steak haché de bœuf Black Angus grillé au feu de bois, double cheddar, bacon grillé, oignons frits  et sauce barbecue roquette

Desserts

Tarte aux fruits Maison   4,50€

Mousse au chocolat Maison 3,50€