Carte de plats à emporter

 

Le Midi Plat du jour 10€

 

 

Mercredi 5 Octobre

 

Joues de porcelet en civet de Pinot Noir,

Chou rouge confit et Knepfle de fromage blanc

 

 

Jeudi 6 Octobre

 

Coquelet Siebert rôti,

Pommes paysannes aux épices douces

Et jus de veau réduit

 

 

Vendredi 7 Octobre

Samedi 8 Octobre

 

Filet de Sébaste rôti sur peau

Potée de légumes façon Baeckeoffe

Et sauce Matelote mousseuse.

 

 

Le Soir

 

Tartes Flambées

Normale     8,50€ 

Gratinée     9,20€

Fines herbes 9,50€ 

Forestière   10,50€

Noix              9,20€

Munster    10,50€

Chèvre      10,00€

Jambon Forêt Noire, comté, noix 12,50€

 

Burgers Maison

 frites fraîches et Béarnaise maison13€

Le Brioché : Buns Maison, steak haché de bœuf Black Angus grillé au feu de bois,      cheddar, mozza, tomate confite, jambon de Parme

L'Alsacien : Pain Bretzel, steak haché Black Angus grillé au feu de bois, Munster, galette de pomme de terre. et jambon Forêt Noire

Le Veggy Burger : Buns Maison, cheddar, galette de pomme de terre, légumes glacés maison et huile Fructus au basilic

Le Bagel :         Bagel, steak haché de bœuf Black Angus grillé au feu de bois, double cheddar, bacon grillé, oignons frits  et sauce barbecue roquette

 

Desserts

Tarte aux fruits Maison   4,50€

Mousse au chocolat Maison 3€

 

 

 

 

 

Nous recherchons un SERVEUR(euse) en CDI. HEURES FIXES

services midi et/ou soir du Mercredi au Dimanche

Vous pouvez nous contacter  restaurantaucanal@gmail.
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 Restaurant Au Canal

2 rue principale

67120 Ergersheim

03 88 38 11 31

Le restaurant est ouvert

du Mercredi au Dimanche,

midi et soir

Fermé Lundi et Mardi

(sauf jours fériés)

 

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