Carte à emporter
LE MIDI
Plat à emporter chaud et possibilité de le réchauffer
11€
Mercredi 29 Novembre
Osso Bucco de veau confit longuement,
Légumes et
Knepfle de fromage blanc maison
Et jus réduit à l’écorce d’agrumes
Jeudi 30 Novembre
Boulettes d’agneau maison
à la coriandre fraîche,
Légumes couscous et semoule parfumée
Vendredi 1er Décembre
Et
Samedi 2 Décembre
Filet de Merlu rôti sur peau,
Gnocchettis et légumes Arlequins,
Beurre de Pinot Noir à l’estragon
LE SOIR
Tartes Flambées
Normale 8,90€
Gratinée 9,30€
Fines herbes 10,20€
Forestière 10,90€
Noix 9,30€
Munster 10,90€
Chèvre 10,90€
Jambon Forêt Noire, comté, noix 12,50€
Burgers Maison
frites fraîches et Béarnaise maison13€
Le Brioché : Buns brioché Maison, steak haché de bœuf origine France grillé au feu de bois, cheddar, mozza, tomate confite, jambon de Parme
L’Alsacien : Pain Bretzel, steak haché de bœuf origine France grillé au feu de bois,cheddar, munster, galette de pommes de terre, jambon Forêt Noire
Le Montagnard : Buns vapeur maison, steak haché de bœuf origine France grillé au feu de bois, fromage raclette, bacon grillé, oignons frits.
Le Veggy : Buns Maison, cheddar, galette de pomme de terre, légumes glacés maison et huile Fructus au basilic
Desserts
Tarte aux fruits Maison 4,50€
Mousse au chocolat Maison 3,50€