Carte de plats à emporter

LE MIDI

Plat à emporter chaud et possibilité de le réchauffer 11€

Mercredi 22 Mars

Ribs de porcelet rôti aux épices douces,

Pommes paysannes persillées

Jus réduit Barbecue

Jeudi 23 Mars

Poelée de Sot l’y laisse dorés à la plancha,

Légumes glacés et knepfle de fromage blanc,

Jus de veau réduit

Vendredi 24 Mars

Et Samedi 25 Mars

Filet de Merlan rôti sur peau,

Gnocchettis, pesto et légumes,

Emulsion mousseuse Choron.

Le Soir

Tartes Flambées

Normale     8,90€ 

Gratinée     9,30€

Fines herbes 10,20€ 

Forestière   10,90€

Noix              9,30€

Munster    10,90€

Chèvre      10,90€

Jambon Forêt Noire, comté, noix 12,50€

Burgers Maison

 frites fraîches et Béarnaise maison13€

Le Brioché : Buns Maison, steak haché de bœuf Black Angus grillé au feu de bois,                                       cheddar, mozza, tomate confite, jambon de Parme

L'Alsacien : Pain Bretzel, steak haché de boeuf Black Angus grillé au feu de bois,                                         Munster, galette de pomme de terre. et jambon Forêt Noire

Le Montagnard :  Buns Maison, steak haché de bœuf Black Angus grillé au feu                                                   de bois, cheddar, lardons, oignons, raclette, jambon Forêt Noire

Le Veggy Burger : Buns Maison, cheddar, galette de pomme de terre, légumes glacés                                                maison et huile Fructus au basilic

Le Bagel : Bagel, steak haché de bœuf Black Angus grillé au feu de bois, double cheddar, bacon grillé, oignons frits  et sauce barbecue roquette

Desserts

Tarte aux fruits Maison   4,50€

Mousse au chocolat Maison 3,50€