Carte à emporter

LE MIDI

Plat à emporter chaud et possibilité de le réchauffer

11€

Mercredi 29 Novembre

Osso Bucco de veau confit longuement,

Légumes et

Knepfle de fromage blanc maison

Et jus réduit à l’écorce d’agrumes

Jeudi 30 Novembre

Boulettes d’agneau maison

à la coriandre fraîche,

Légumes couscous et semoule parfumée

Vendredi 1er Décembre

Et

Samedi 2 Décembre

Filet de Merlu rôti sur peau,

Gnocchettis et légumes Arlequins,

Beurre de Pinot Noir à l’estragon

LE  SOIR

Tartes Flambées

Normale     8,90€ 

Gratinée     9,30€

Fines herbes 10,20€ 

Forestière   10,90€

Noix              9,30€

Munster    10,90€

Chèvre      10,90€

Jambon Forêt Noire, comté, noix 12,50€

Burgers Maison

 frites fraîches et Béarnaise maison13€

Le Brioché :  Buns brioché Maison, steak haché de bœuf  origine France grillé au feu de bois, cheddar, mozza, tomate confite, jambon de Parme

L’Alsacien :   Pain Bretzel, steak haché de bœuf origine France grillé au feu de bois,cheddar, munster, galette de pommes de terre, jambon Forêt Noire

Le Montagnard :   Buns vapeur maison, steak haché de bœuf origine France grillé au feu de bois,  fromage raclette, bacon grillé, oignons frits.

Le Veggy : Buns Maison, cheddar, galette de pomme de terre, légumes glacés maison et huile Fructus au basilic

Desserts

Tarte aux fruits Maison   4,50€

Mousse au chocolat Maison 3,50€