Carte à emporter

LE MIDI

Plat à emporter chaud et possibilité de le réchauffer

11,50€

Mercredi 9 Juillet

Onglet de bœuf grillé au feu de bois,

Légumes et frites fraîches,

Jus réduit à l’échalote confite

Jeudi 10 Juillet

Boulette d’agneau à la coriandre fraîche,

Légumes couscous et semoule parfumée

Vendredi 11Juillet et

Samedi 12 Juillet (selon arrivage)

Filet de Merlu rôti sur peau,

Mousseline de patate douce au lait de coco

et beurre de Pinot Noir à l’estragon.

Tartes Flambées

Normale     8,90€ 

Gratinée     9,90€

Fines herbes 10,90€ 

Forestière   11,90€

Noix              9,90€

Munster    11,90€

Chèvre      11,90€

Jambon Forêt Noire, comté, noix 12,90€

Burgers Maison

 frites fraîches et Béarnaise maison14€

Le Brioché :  Buns brioché Maison, steak haché de bœuf  origine France grillé au feu de bois, cheddar, mozza, tomate confite, jambon de Parme

L’Alsacien :   Pain Bretzel, steak haché de bœuf origine France grillé                                         au feu de bois,cheddar, munster, galette de pommes de                                           terre, jambon Forêt Noire

Le Tex-Mex : Buns brioché Maison, steak haché de bœuf origine France grillé au feu de bois, cheddar, bacon grillé, comté, oignons frits, roquette et sauce barbecue

Le Chèvre : Pain Bagel, steak haché de bœuf origine France grillé

au feu de bois, chèvre, cheddar, chèvre, bacon grillé, oignons frits, roquette et oliviade

Le Veggy : Buns Maison, cheddar, galette de pomme de terre, légumes                                 glacés maison et huile Fructus au basilic

Desserts

Tarte aux fruits Maison  5,00€

Mousse au chocolat Maison 4,20€