Carte à emporter
LE MIDI
Plat à emporter chaud et possibilité de le réchauffer
11€
Mercredi 9 Octobre
Brochette de volaille marinée et saisie à la braise,
Dariole de patate douce et frites fraîches, jus réduit
Jeudi 10 Octobre
Blanquette de veau à l’ancienne,
Légumes glacés et riz Basmati
Vendredi 11 Octobre
et
Samedi 12 Octobre (selon arrivage)
Filet de saumon Bømlo doré à la plancha,
Potée de légumes façon Baeckeoffe
Et sauce Matelote mousseuse
LE SOIR
Tartes Flambées
Normale 8,90€
Gratinée 9,50€
Fines herbes 10,40€
Forestière 11,40€
Noix 9,50€
Munster 11,40€
Chèvre 11,40€
Jambon Forêt Noire, comté, noix 12,90€
Burgers Maison
frites fraîches et Béarnaise maison14€
Le Brioché : Buns brioché Maison, steak haché de bœuf origine France grillé au feu de bois, cheddar, mozza, tomate confite, jambon de Parme
L’Alsacien : Pain Bretzel, steak haché de bœuf origine France grillé au feu de bois,cheddar, munster, galette de pommes de terre, jambon Forêt Noire
Le Bagel : Pain Bagel, steak haché de bœuf origine France grillé au feu de bois, cheddar, Savora Dip, bacon grillé, roquette et oignons frits
Le Veggy : Buns Maison, cheddar, galette de pomme de terre, légumes glacés maison et huile Fructus au basilic
Desserts
Tarte aux fruits Maison 5,00€
Mousse au chocolat Maison 4,20€
Restaurant Au Canal
2 rue principale
67120 Ergersheim
03 88 38 11 31
Pas de réservations par mail
Le restaurant est ouvert
du Mercredi au Dimanche,
midi et soir
Fermé Lundi et Mardi
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