Carte de plats à emporter
Le Midi Plat du jour 10€
Mercredi 5 Octobre
Joues de porcelet en civet de Pinot Noir,
Chou rouge confit et Knepfle de fromage blanc
Jeudi 6 Octobre
Coquelet Siebert rôti,
Pommes paysannes aux épices douces
Et jus de veau réduit
Vendredi 7 Octobre
Samedi 8 Octobre
Filet de Sébaste rôti sur peau
Potée de légumes façon Baeckeoffe
Et sauce Matelote mousseuse.
Le Soir
Tartes Flambées
Normale 8,50€
Gratinée 9,20€
Fines herbes 9,50€
Forestière 10,50€
Noix 9,20€
Munster 10,50€
Chèvre 10,00€
Jambon Forêt Noire, comté, noix 12,50€
Burgers Maison
frites fraîches et Béarnaise maison13€
Le Brioché : Buns Maison, steak haché de bœuf Black Angus grillé au feu de bois, cheddar, mozza, tomate confite, jambon de Parme
L'Alsacien : Pain Bretzel, steak haché Black Angus grillé au feu de bois, Munster, galette de pomme de terre. et jambon Forêt Noire
Le Veggy Burger : Buns Maison, cheddar, galette de pomme de terre, légumes glacés maison et huile Fructus au basilic
Le Bagel : Bagel, steak haché de bœuf Black Angus grillé au feu de bois, double cheddar, bacon grillé, oignons frits et sauce barbecue roquette
Desserts
Tarte aux fruits Maison 4,50€
Mousse au chocolat Maison 3€
Nous recherchons un SERVEUR(euse) en CDI. HEURES FIXES services midi et/ou soir du Mercredi au Dimanche Vous pouvez nous contacter restaurantaucanal@gmail. com
Restaurant Au Canal
2 rue principale
67120 Ergersheim
03 88 38 11 31
Le restaurant est ouvert
du Mercredi au Dimanche,
midi et soir
Fermé Lundi et Mardi
(sauf jours fériés)
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