Restaurant au canal
Restaurant au canal

Actualités

 

Menu de Pâques à 40,90€

 

Les frivolités du Canal

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Marbré de foie gras « can-oie », pickles

Bouquet de salades et pain de campagne

(Recette originale de foie gras de canard et d'oie « extra » Cuit en terrine par nos soins).

OU

Les Saint Jacques et gambas en tempura,

Jus vinaigré et légumes croquants, bouquet de Mesclun

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Noix de gigot d’agneau de lait laquée aux épices du soleil,

Légumes façon tajine et jus doux à la fleur de thym

OU

Filet de Turbot rôti sur peau,

Fleuron d’asperges et poireaux fins, émulsion mousseuse

OU

Pièce de filet de bœuf saisi à la braise,

Pommes Mitrailles et légumes confits, jus de veau réduit

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La verrine « cocktail » à la marmelade de rhubarbe vanillée,

Fraises et mousse ivoire, dentelle sucrée

OU

Le dôme chocolat « Excellence » cœur vanille Bourbon,

 Sauce et glace Carasel 

 

 

Offre d'emploi

 

Bonjour,

 

Nous recherchons pour notre restaurant à Ergersheim un serveur(se) motivé(e), souriant(e) et ayant le sens de la relation client.
Postes à temps plein

 

Si vous répondez aux critères merci de nous envoyer votre CV par mail à l'adresse suivante:

restaurantaucanal@wanadoo.fr

Restaurant au canal
2 rue principale

67120 Ergersheim

Téléphone : 03 88 38 11 31

 

Le restaurant

est ouvert

du Mercredi au Dimanche,

midi et soir

Fermé Lundi et Mardi

 

Nous recherchons un serveur(euse) ou Barman pour un temps partiel ou temps plein

Ainsi que des EXTRAS cuisine et salle pour les WE

merci d'envoyer votre CV à restaurantaucanal

@wanadoo.fr

ou de tel.

 

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